Добавь огня!
Обзор добавок для жиросжигания и снижения веса
"Похудательная индустрия" живет и процветает за счет извечной и неискоренимой веры человека в чудо: производители обещают быстрое и необременительное снижение веса - только "несите ваши денежки"! Принял волшебную пилюлю - и сразу стал стройным и красивым или сухим и техничным, ни в чем себе не отказывая и не затрачивая усилий и времени на посещение тренажерного зала!
На рынке вы сможете найти десятки различных средств для сжиросжигания (снижения веса), вдобавок к старым и хорошо известным постоянно появляются новые и "революционные". Странно только, что число людей, страдающих избыточным весом и ожирением, растет в развитых странах также неуклонно, как и количество подобных препаратов.
В этом обзоре мы рассмотрим основные из активно действующих компонентов жиросжигателей, чтобы отделить "зерна от плевел" и помочь вам разобраться, чего от них ждать и как использовать, и понять, стоит ли зарывать свои кровно заработанные деньги на Поле чудес в Стране Дураков.
Эфедрин
(ephedra, ma huang)
Что это такое
Известный со времен Древнего Китая мощнейший стимулятор, содержащий алкалоиды растения Ма-хуан (эфедра). Считается наиболее эффективным из натуральных жиросжигающих препаратов, особенно в комбинации с кофеином и аспирином.
Как это работает
Действует как симпатомиметик - стимулирует центральную нервную систему, воздействуя на альфа- и бета-адренорецепторы и , усиливая действие природных гормонов "борьбы или бегства" - адреналина (эпинефрина) и норадреналина (норэпинефрина), увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает артериальное давление и уровень глюкозы в крови, усиливает кровоток в мышцах, сердце и головном мозге, расширяет бронхи. Повышает энергетический уровень. Угнетает аппетит. Усиливает термогенез - повышает температуру тела, увеличивает и ускоряет расходование калорий.
Как принимать
В виде чистого эфедрина 12,5-25 мг 2-3 раза в день, в виде растительных экстрактов (содержат около 8% эфедрина) - 150-300 мг 2-3 раза в день.
Важно!
- Считается наиболее опасным препаратом по количеству и выраженности побочных эффектов.
- Побочные эффекты:смерть, повышение артериального давления, нарушения мозгового кровообращения, учащенное сердцебиение, сухость во рту, бессонница, повышенная раздражительность, тревожность, головные боли, возможно развитие психозов, тошнота.
- В США зафиксировано 17 смертельных случаев, связанных с применением атлетами препаратов эфедрина.
- Людям с заболеваниями сердца, страдающим аритмиями, повышенным артериальным давлением, сахарным диабетом, не рекомендуется прием препаратов эфедрина.
- Эфедрин включен Международным олимпийским комитетом в список запрещенных препаратов.
Безопасность: **
Синефрин
(Citrus aurantium, bitter orange)
Что это такое
Горький апельсин традиционно использовался китайской народной медициной в качестве средства, укрепляющего здоровье. Основное действующее вещество - синефрин, обладающее термогенным (жиросжигающим) эффектом. По химической структуре синефрин - это амфетаминоподобное вещество, очень близкое по своему составу к эфедрину.
Как это работает
Подавляет аппетит, ускоряет метаболизм, усиливает термогенез. Но в отличие от эфедрина, воздействующего сразу на все альфа- и бета-адренорецепторы, синефрин избирательно стимулирует только бета-3-адренорецепторы, способствующие липолизу - сжиганию жира. Это позволяет избежать побочных эффектов, связанных с действием эфедрина на альфа-1, бета-1 и бета-2-адренорецепторы, - учащенного пульса и повышенного давления. Еще одно преимущество синефрина - низкая в сравнении с эфедрином способность проникать из кровотока к клеткам головного мозга, что снижает частоту и выраженность побочных эффектов со стороны центральной нервной системы.
Как принимать
В виде синефрина - 4-20 мг в день, в виде растительного экстракта Citrus aurantium (содержит обычно 3-6% синефрина) - 200-600 мг в день.
Важно!
- В связи со сходным химическим строением, но существенно более низкой частотой и выраженностью побочных эффектов, синефрин в настоящее время активно включается в качестве заменителя эфедрина во многие жиросжигающие формулы.
Безопасность: ***
Кофеин
(триметилксантин)
Что это такое
Пожалуй, самый известный, широко распространенный, легальный и любимый из описываемых в этом обзоре стимуляторов, без которого у многих не обходится ни одно утро. Содержится в кофе, чае, какао, шоколаде.
Как это работает
Кофеин - стимулятор центральной нервной системы, вызывающий возбуждение симпатического ее отдела. Увеличивает психическую возбудимость, улучшает концентрацию внимания, поднимает настроение, задерживает наступление утомления. Действуя через симпатоадреналовую систему, усиливает сократимость сердечной мышцы и увеличивает скорость высвобождения (мобилизации) жирных кислот, увеличивая использование их в качестве энергетического субстрата при выполнении аэробных и силовых упражнений и сохраняя запасы гликогена в мышцах. Также кофеин облегчает выход кальция в цитоплазму мышечных волокон, способствуя увеличению мощности мышечного сокращения при силовых тренировках.
Как принимать
5 мг/кг веса в сутки. Максимальная рекомендованная суточная доза (при весе около 80 кг) - 800 мг.
Важно!
- Возможные побочные эффекты - учащенное сердцебиение, повышенная раздражительность, возбудимость, тревожность, бессонница, тремор.
- Не рекомендуется использовать препараты кофеина людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, повышенным артериальным давлением, нарушениями сна.
- Кофеин оказывает диуретическое (мочегонное) действие, увеличивая риск обезвоживания и перегревания организма, особенно при физических нагрузках и высокой температуре окружающей среды.
- Кофе натощак - верный путь к гастриту.
- Резкое прекращение приема кофеина может вызвать головные боли, повышенную утомляемость, желудочно-кишечные расстройства.
- Среднее содержание кофеина в 1 чашке кофе (нерастворимого, конечно!) - 100-150 мг
Безопасность: ***
Мате
(Yerba mate, Illex Paraguariensis, Saint Hilaire)
Что это такое
Ставший популярным и модным в последнее время мате ("парагвайский чай") - это чаеподобный напиток, который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева Illex Paraguariensis. Само дерево и напиток известны в Европе примерно с 1620-х годов. Мате был любимым напитком "пламенного революционера" Че Гевары.
Как это работает
Мате содержит в своем составе около 200 различных химических соединений, включая витамины А, С, Е, кальций, магний, натрий, селен, железо, 11 различных полифенольных соединений, являющихся мощными антиоксидантами. Главное действующее вещество - алкалоид матеин, относящийся наряду с кофеином, теофиллином и теобромином к веществам ксантиновой группы, обладает лучшим среди них соотношением эффективность/безопасность. Подобно ксантинам матеин является стимулятором ЦНС, но обладает наиболее мягким действием и минимально выраженными побочными эффектами, характерными для этой группы препаратов. Способствует более эффективному включению жиров в реакции аэробного окисления, ускоряет выведение молочной кислоты, образующейся при силовых тренировках, обладает термогенным эффектом. Увеличивает способность к концентрации, снижает уровень тревожности и препятствует развитию утомления центральной нервной системы.
Кроме того, прием мате замедляет скорость движения пищевых масс по желудочно-кишечному тракту, что способствует более длительному ощущению сытости после приема пищи.
Как принимать
500-1500 мг в день в 2-3 приема в течение дня перед едой и/или тренировкой.
Важно!
- Максимальный эффект наблюдается при приеме мате утром натощак и перед аэробной тренировкой.
- Прием мате не вызывает развития зависимости и таких побочных эффектов, как бессонница и повышенная раздражительность.
Безопасность: ****
Экстракт зеленого чая
(Camellia sinensis)
Что это такое
Стимулирующие свойства чая стали известны более 4 тысяч лет назад. Этот напиток заслужил свою популярность не только благодаря приятному вкусу, но и из-за способности повышать иммунитет и контролировать вес.
Как это работает
Зеленый чай, а точнее содержащиеся в нем полифенолы, обладают термогенным эффектом, увеличивая расход калорий и способствуя, таким образом, сжиганию жира. Кроме того, полифенолы стимулируют иммунитет, обладают антиоксидантными свойствами - защищают клетки от повреждающего действия свободных радикалов, образующихся в большом количестве при физических нагрузках.
Как полифенолы, так и кофеин, содержащийся в зеленом чае, увеличивают уровень основного обмена, т.е. увеличивают способность нашего организма расходовать калории. Таким образом, зеленый чай ускоряет сжигание жира и увеличивает энергетические потребности организма.
Как принимать
300-600 мг/день экстракта зеленого чая (содержащего не менее 97% полифенола) во время еды.
Важно!
- Три чашки свежезаваренного зеленого чая содержат около 240-300 мг полифенолов.
Безопасность: ***
Гуарана
(Paullinia cupana)
Что это такое
Гурана - растение, произрастающее в тропических лесах Амазонии (Бразилия) и содержащее гуаранин - вещество, практически идентичное кофеину. Издавна использовалась аборигенами как средство, подавляющее аппетит, снимающее усталость и снижающее вес.
Как это работает
Является природным стимулятором, повышающим энергетический уровень организма за счет мобилизации жирных кислот в кровоток. Обладает максимальной среди "натуральных" жиросжигателей эффективностью.
Гуарана стимулирует высвобождение гормонов адреналовой группы - эпинефрина, норэпинефрина (адреналина) и дофамина, которые, в свою очередь, повышают выносливость, увеличивают способность к концентрации и усиливают термогенез: способность к высвобождению жирных кислот для производства энергии.
Как принимать
От 0,5 до 1 г, прием до 3 раз в день.
Важно!
- Вопреки распространенному мнению, побочные эффекты при употреблении гуараны наблюдаются не так уж и часто.
- Препараты гуараны обладают диуретическим (мочегонным) действием. Не забывайте, что при их использовании пить стоит побольше!
- Препараты гуараны должны быть стандартизированы (минимум 15% кофеина), т.е. разовая доза в 450 мг - содержать не менее 100 мг кофеина (эквивалентно 1 чашке кофе).
Безопасность: ***
Карнитин (L-карнитин)
Что это такое
Аминокислота. Способна синтезироваться в организме человека, но относится к "условно незаменимым", так как потребность организма не всегда может обеспечиваться возможностями синтеза. Требуется для эффективной работы сердечной мышцы, особенно на фоне физических нагрузок.
Как это работает
Карнитин является "переносчиком жира", необходимым для транспорта жирных кислот через клеточные мембраны в митохондрии ("энергетические станции" клеток) для использования в качестве основного источника энергии. Таким образом, обеспечивает более эффективное сжигание жира, повышает уровень энергетического обеспечения мышц, предохраняет от потери мышечной массы при аэробных нагрузках, увеличивает выносливость и ускоряет восстановление.
Как принимать
От 2 до 4 г в день (делится на 2 приема).
Важно!
- Карнитин действует только в сочетании с аэробными тренировками!
- Карнитин следует принимать за 30-60 минут до тренировки.
- Не принимайте карнитин вместе с белковой пищей или протеиновыми добавками, так как содержащиеся в них другие аминокислоты могут конкурировать с карнитином и снижать скорость его всасывания в желудочно-кишечном тракте.
Безопасность: ****
Хром (Chromium)
Что это такое
Один из жизненно необходимых минералов, содержится в зерновых, пивных дрожжах, пиве, овощах, орехах, сырах. Играет важную роль в углеводном обмене. Используется в двух формах: пиколинат (Chromium Picolinate) и никотинат (Chromium nicotinate) хрома.
Как это работает
Повышает чувствительность тканей к инсулину - гормону, способствующему утилизации глюкозы и накоплению гликогена, доставке аминокислот в мышечные клетки и синтезу белка. Проще говоря, заставляет инсулин работать по максимуму.
Как принимать
400-600 микрограмм/сутки во время завтрака и/или обеда.
Важно!
- Для получения максимального эффекта рекомендуется принимать препараты хрома вместе с пищей, содержащей углеводы.
- Людям, страдающим сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе, перед использованием препаратов хрома необходимо проконсультироваться с врачом.
- Научно доказана эффективность использования никотината хрома в сочетании с физическими упражнениями.
Безопасность: ****
Рейтинг эффективности и безопасности добавок для снижения веса и жиросжигания
Эффективность действия
* Деньги на ветер! (практически бесполезно)
** Что-то я не понял! (низкая эффективность)
*** Работает! (доказанная эффективность)
**** Просто чума! (высокая эффективность)
Безопасность применения
* Лучше не пробовать! (опасно)
** Рискни здоровьем! (относительно безопасно)
*** Все под контролем! (безопасно)
**** Расслабься! (абсолютно безопасно)
-----------------------------------------------------
Продолжение следует.
Роман Фокин, "Качай мускулы", №4 2005