ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ
Пейте, дети, молоко?
Пейте, дети, молоко - будете здоровы!», - поется в хорошо известной всем песенке из детства. Американские диетологи (Amy Joy Lanou и др.) в статье, опубликованной журналом «Pediatrics», считают сильно преувеличенными полезные свойства молока: «Для того чтобы иметь крепкие кости, дети должны есть овощи, фрукты и больше двигаться. А вот молоко не имеет к здоровью костей никакого отношения».
Известно, что население США употребляет больше молока и молочных продуктов, чем в других странах. Но при этом заболеваемость остеопорозом и количество переломов также больше, чем в других странах. Этот «кальциевый парадокс» и заставил ученых провести подобное исследование. «Миф о пользе молока не выдерживает никакой критики. Мы проанализировали 58 исследований и сделали вывод, что рекомендации употреблять как можно больше молочных продуктов не имеют под собой никакой научной основы», - говорит доктор Lanou. В большинстве исследований ученые не нашли никакой связи между употреблением продуктов, богатых кальцием, и состоянием костей. Авторы статьи делают следующий вывод: «Ребенок должен больше двигаться, находиться на солнце, есть овощи и фрукты и поддерживать нормальный вес - тогда он вырастет здоровым и будет иметь крепкие кости».
Качай Мускулы №5-6 (102) 2005
Пейте, дети, молоко?
а я знаю, что детям до 12 лет полезно молочный продукты, время когда зубки меняются и растут новые, а взрослым уже меньше надо молочных продуктов, они во вред как бы идут, на сердечно-сосудистую систему влияют.
Разлука для любви - что ветер для огня: слабую она гасит, а большую раздувает.
(с) Р. Бюсси
(с) Р. Бюсси