ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ
Грейпфрутовый сок смертельно опасен для человека?
Ученые медицинского центра School of Nursing at the University of Rochester Medical Center изучали взаимодействие грейпфрутового сока с наиболее распространенными медикаментами.
В частности, имел место случай гибели пациента, который в течение двух месяцев совмещал прием медикаментов, снижающих уровень холестерина в крови, и употребление грейпфрутового сока в объеме 2-3 стаканов ежедневно.
По мнению исследователей, подобный исход мог стать результатом конкуренции ингредиентов сока с лекарствами за одни и те же ферменты, перерабатывающие эти вещества в печени. В "черном списке" оказались более 50 медикаментов, среди них такие распространенные, как антибиотик эритромицин, оральные контрацептивы, виагра и ее аналоги и многие другие.
О потенциальной опасности грейпфрутового сока было известно давно, но обычно этому не придают должного значения. Врачи советуют в случае приема препаратов из этого списка помнить о несовместимости ряда лекарств с грейпфрутовым соком.
"Качай мускулы", №4 2005